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關于鍍鋅桶在儲存上的優劣勢

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關于鍍鋅桶在儲存上的優劣勢

發布日期:2015-11-11 16:25 來源:http://www.instanoapp.com 點擊:

鍍鋅桶鍍鋅桶對空氣及其它揮發性氣體的阻隔性對營養成份及感官質量的保管十分重要。比如各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保管;氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保管較好,其中又以鍍鋅桶最佳。
我們都知道冰箱里面穩定相對較低。而鐵盆,鍍鋅桶等產品放在里面的話雖然不會和外界產品一樣發生反應但是由于環境溫度較低,所有很容易出現一定的問題。雖然不會發生什么化學反應,影響產品的品質,但是卻能夠縮短產品的使用壽命。所有如果能不將鍍鋅桶放在冰箱里盡量的不要放在冰箱里。
1、料筒溫度:注射模塑過程需要控制的溫度有料筒溫度,噴嘴溫度和模具溫度等。前兩種溫度主要影響塑料的塑化和流動,而后一種溫度主要是影響塑料的流動和冷卻。模具溫度:模具溫度對制品的內在性能和表觀質量影響很大。模具溫度的高低決定于塑料結晶性的有無、制品的尺寸與結構、性能要求。
不銹鋼桶雖然具有很多優質特性,但也有不足之處。主要是:化學穩定性差,耐蝕性不如塑料和玻璃,尤其是普通鋼材容易銹蝕。因此不銹鋼桶多須在表面再覆蓋一層防銹物質,以防止來自外界和被包裝物的腐蝕破壞作用,同時也要防止鋼材中的有害物質對商品的污染,例如鋼材中不同程度地含有重金屬商子Pb、Sn等,這些重金屬離子能夠與商品作用,特別是食品,不僅污染食品,而且這些重金屬離子對人體危害較大。
為何鍍鋅桶不易盛放酸性食品?因為鋅難溶于水,易溶于酸性溶液中。酸性越高,盛放時間越長,溶解得越多。清涼飲料一般都含酸,而檸檬水、桔子水、酸梅湯等酸度都很高。有人做過實驗,把自來水、檸檬水等液休分別裝到鍍鋅桶內,一定時間后取水化驗,每升自來水含鋅5毫克,而檸檬水高達1411毫克。人一次食入80-100毫克鋅鹽便可引起急性中毒。兒童對鋅敏感,更易引起中毒。中毒主要表現為惡心、嘔吐、腹瀉、腹紋痛等。鍍鋅桶
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